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米工房かさまつ
住所：〒641-8125 和歌山市鷹匠町５丁目７−２
ＴＥＬ：０７３−４２２−００５４
ＦＡＸ：０７３−４２５−６８３１
ご注文専用ダイヤル
TEL：０７３−４２２−００５４
お電話でのご注文も承っております。
お気軽にお電話お掛け下さい。
受付時間 ９：００〜１８：００ |
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| ライスマスターのお話 |
マイスター（MEISTER）はドイツ語で「巨匠・師匠」の意味です。職人の国ドイツでは、優れた技術者を育てるためにマイスター制度を設けて、厳格な運営をしてきました。
お米マイスターは、日本米穀小売商業組合連合会が
主宰するお米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわばお米の博士号とも言える資格です。
私達お米マイスターが目指すものは「ごはん」を中心とした食生活はバランスのよい健康的な食事として世界中から注目されています。日本古来の優れて食文化・お米文化を見つめ直し、ごはん食を中心とした健康的な食生活と「ごはん」のおいしさ、素晴らしさを多くの食卓にお届けし、未来へと受け継いでゆきたいと考えています。 |
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